Batterie de cuisine 7 pièces tout inox Castel’Pro Cristel

Pour équiper votre cuisine et renouveler votre matériel de cuisson, optez pour cette batterie de cuisine Castel’Pro de la marque Cristel. Elle se compose de 3 poêles sautoir de 20, 24 et 28 cm, de 3 casseroles de 16, 18 et 20 cm et d’un wok de 28 cm de diamètre.

Cristel fabrique ses produits en France et garantit à vie ceux de la gamme Castel’Pro. Elaborés avec des professionnels de la cuisine, ils sont conçus pour vous proposer les meilleurs matériaux possibles pour une cuisson parfaite.

Le corps thermo-diffuseur 5-ply des poêles et casseroles est constitué de 5 couches : entre 2 couches d’inox se trouvent 3 couches d’aluminium pour renforcer le fond et assurer une répartition optimale de la chaleur. Le wok quant à lui dispose d'une conception 3-ply (inox - alu - inox).

Les produits de cette batterie passent tous au four et au lave-vaisselle et sont compatibles avec tous types de feux.

Les poêles sont graduées à l’intérieur tous les 500 mL et les casseroles tous les 1 L pour vous permettre de mesurer.

Avec leur poignée rivetée en fonte d’inox qui ne conduit pas la chaleur, vous pouvez attraper vos ustensiles sans vous bruler.

Le wok a un fond arrondi, il est de 16 cm de diamètre au fond. Sa hauteur courbée de 10 cm vous permet de faire sauter et revenir vos légumes et de leur assurer une cuisson uniforme.

Découvrez tous les produits de la marque Cristel.

Pour éviter que vos aliments ne collent dans votre ustensile à la cuisson, suivez les conseils donnés par Cristel dans la vidéo ci-dessous ainsi que dans le PDF associé. Il est important de mettre votre plaque aux 2/3 de sa puissance et jamais à puissance maximale (sauf pour porter de l'eau à ébullition). 

IMPORTANT : Nous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des ustensiles de cuisson tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.

⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.