Poêle grill acier Minéral B 26 cm De Buyer

Directement issue du monde professionnel, la gamme Minéral B Element de Debuyer prend soin de votre santé et se bonifie au fil de des utilisations. Composée de 99 % de pur fer, les plus hautes températures sont rapidement atteintes pour saisir, dorer, griller. La libération des sucs dans le grill donne un effet croustillant et savoureux à la viande en surface alors qu'elle reste délicieusement tendre à coeur. Les vitamines et les apports nutritifs sont préservés. Sa finition cire d'abeille biologique assure une protection contre l’oxydation jusqu’au premier culottage, qu’elle facilite également.

Le culottage améliore les qualités de cuisson au fil du temps pour de délicieuses omelettes, des poêlées de légumes croquants, des filets de poissons fondants.

Chaque élément de la gamme est composé de tôle de fer blanc : matériau 100 % naturel, durable, recyclable et naturellement antiadhésive après culottage. D'une épaisseur de 2 à 3 mm, la robustesse de ces ustensiles est exceptionnelle. Le manche du grill est long pour plus de sécurité à l'utilisation.

IMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la vidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur "Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier" et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.

Nos conseils pour prendre soin de vos ustensiles en acier, sensibles à l’oxydation :

- Le lave-vaisselle et les produits détergents sont interdits

- Lavez votre grill Mineral à l’eau chaude puis séchez-le immédiatement et soigneusement

- Rangez-le dans un endroit bien sec. Si vous ne l’utilisez pas fréquemment, vous pouvez huiler légèrement sa surface pour le protéger de l’oxydation

- Pour retirer la rouille qui aurait éventuellement pu apparaitre malgré vos précautions, frottez la surface avec une brosse dure et culottez à nouveau votre grill.

Fabrication française depuis 1830.

Retrouvez ici toute la gamme De Buyer Mineral B.