Poêle tout inox Alchimy 24 cm De Buyer

Idéale pour cuisiner facilement, la poêle à frire 24 cm Alchimy De Buyer est fabriquée à partir d'inox 18/10 et multicouches 3-ply.

Ses finitions brossées, alliées à sa conception durable en font un ustensile de cuisson parfait pour le quotidien : les cuissons sont maîtrisées, la chaleur parfaitement diffusée sur toute la surface de l'ustensile.

Munie d'une poignée fixe, en inox, qui assure une excellente prise en main pour la manipuler en toute sécurité : sa courbure à la française éloigne naturellement la main de la chaleur, elle s'utilise facilement, de la zone de cuisson à la table.
Compatible tous feux et four, cette poêle à frire 24 cm Alchimy De Buyer se nettoie au lave-vaisselle.
Pour être bien utilisée, cette poêle tout inox requière d'utiliser un peu de matière grasse et de strictement respecter les conditions d'utilisation et d'entretien.

Retrouvez toute la gamme Alchimy De Buyer.

Les ustensiles en inox offrent une combinaison de durabilité, résistance à la corrosion, polyvalence et facilité d’entretien. Cependant ils sont plus contraignants à utiliser que les ustensiles revêtus. 

Utilisation : préchauffez à vide à feu moyen/faible puis faites la technique de la goutte d’eau pour vous assurer que la température de cuisson est atteinte. Ajustez ensuite la température, ajoutez de la matière grasse si besoin et commencez la cuisson de vos aliments sans tarder pour éviter une surchauffe à vide.

Entretien : les ustensiles de cuisson tout inox sont compatibles avec le lave-vaisselle. Pour éliminer les tâches tenaces, laissez tremper votre ustensile dans de l’eau chaude puis utilisez un nettoyant doux. Evitez d’utiliser des ustensiles et produits d’entretien abrasifs sur la surface de votre ustensile pour ne pas rayer sa surface.

Pour préserver l'intégrité de votre matériel de cuisson en inox, il est recommandé d'adopter des pratiques de chauffage appropriées, d'utiliser des ustensiles compatibles et de privilégier des produits de nettoyage doux et non corrosifs.

IMPORTANT : Nous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des ustensiles de cuisson tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.

⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.