Lot 3 poêles tout inox Alchimy Loqy 20, 24 et 28 cm et manche amovible De Buyer

Le lot de poêles Alchimy Loqy De Buyer, composé des modèles de 20, 24 et 28 cm avec poignée amovible, est conçu pour répondre à toutes vos exigences culinaires avec efficacité et praticité.

Fabriquées en inox multicouche 3 plis, ces poêles assurent une cuisson homogène et une parfaite maîtrise de la température grâce à leur conduction thermique optimale.

Idéales pour saisir, dorer ou griller des viandes, des poissons, des légumes ou des pommes de terre, elles garantissent des résultats savoureux tout en préservant les saveurs des aliments.

Leur design à bords arrondis, inspiré de la coupe lyonnaise, facilite la rotation des préparations et permet de glisser les aliments sans effort. Le système de poignée amovible Loqy, breveté par De Buyer, est particulièrement pratique pour manipuler ces poêles en toute sécurité.

Facilement fixable et amovible, la poignée assure une prise en main optimale grâce à sa conception ergonomique, tout en permettant un gain de place lors du rangement.

Ces poêles peuvent être utilisées sur tous les types de feux, y compris l'induction, et sont également compatibles avec le four (sans la poignée). Elles se nettoient facilement au lave-vaisselle pour un entretien simplifié.

En plus de leurs performances en cuisine, elles se distinguent par leur robustesse et leur durabilité, étant entièrement fabriquées en France en inox de haute qualité. Pour une utilisation optimale, il est recommandé d'ajouter un peu de matière grasse pour éviter que les aliments n'attachent.

Retrouvez l'ensemble des poêles de la gamme Alchimy Loqy de Buyer, un choix parfait pour une cuisine durable et moderne.

Les ustensiles en inox offrent une combinaison de durabilité, résistance à la corrosion, polyvalence et facilité d’entretien. Cependant ils sont plus contraignants à utiliser que les ustensiles revêtus. 

Utilisation : préchauffez à vide à feu moyen/faible puis faites la technique de la goutte d’eau pour vous assurer que la température de cuisson est atteinte. Ajustez ensuite la température, ajoutez de la matière grasse si besoin et commencez la cuisson de vos aliments sans tarder pour éviter une surchauffe à vide.

Entretien : les ustensiles de cuisson tout inox sont compatibles avec le lave-vaisselle. Pour éliminer les tâches tenaces, laissez tremper votre ustensile dans de l’eau chaude puis utilisez un nettoyant doux. Evitez d’utiliser des ustensiles et produits d’entretien abrasifs sur la surface de votre ustensile pour ne pas rayer sa surface.

Pour préserver l'intégrité de votre matériel de cuisson en inox, il est recommandé d'adopter des pratiques de chauffage appropriées, d'utiliser des ustensiles compatibles et de privilégier des produits de nettoyage doux et non corrosifs.

IMPORTANT : Nous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des ustensiles de cuisson tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.

⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.