Lot poêle et sauteuse tout inox Prim’Appety 28 cm et couvercle De Buyer

Ce lot de Buyer contient 3 produits de la gamme de qualité professionnelle Prim’Appety. Une sauteuse et une poêle de 28 cm et un couvercle en acier inoxydable.

Ces ustensiles de cuisson en acier inoxydable AISI 304 ont un fond sandwich compatible tous feux dont l’induction. Avec leur bord verseur et leur finition satinée poli brossée, la poêle et la sauteuse de 28 cm se complètent.

Ces ustensiles robustes et durables sont dotés d’une poignée tube en inox soudée. Grâce au couvercle en inox brossé de 28 cm associé, la chaleur est parfaitement préservée et se diffuse uniformément. Le couvercle est également en forme de tube en inox soudé.

Les ustensiles en inox offrent une combinaison de durabilité, résistance à la corrosion, polyvalence et facilité d’entretien. Cependant ils sont plus contraignants à utiliser que les ustensiles revêtus. 

Utilisation : préchauffez à vide à feu moyen/faible puis faites la technique de la goutte d’eau pour vous assurer que la température de cuisson est atteinte. Ajustez ensuite la température, ajoutez de la matière grasse si besoin et commencez la cuisson de vos aliments sans tarder pour éviter une surchauffe à vide.

Entretien : les ustensiles de cuisson tout inox sont compatibles avec le lave-vaisselle. Pour éliminer les tâches tenaces, laissez tremper votre ustensile dans de l’eau chaude puis utilisez un nettoyant doux. Evitez d’utiliser des ustensiles et produits d’entretien abrasifs sur la surface de votre ustensile pour ne pas rayer sa surface.

Pour préserver l'intégrité de votre matériel de cuisson en inox, il est recommandé d'adopter des pratiques de chauffage appropriées, d'utiliser des ustensiles compatibles et de privilégier des produits de nettoyage doux et non corrosifs.

IMPORTANT : Nous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des ustensiles de cuisson tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.

⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.

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