Set couteau d'office et couteau de chef en bois d'olivier et lame inox Mathon

Ce set de la marque Mathon est constitué d’un couteau d’office et d’un couteau de chef, qui sont les 2 couteaux incontournables en cuisine. Grâce à ce set, vous disposerez des 2 couteaux les plus polyvalents, ils sont parfaits pour débuter en cuisine car ils vous permettront de tout faire.

Ces couteaux Mathon sont entièrement fabriqués en France à la main à partir de matériaux de qualité. La lame de 1,5-2 mm est en acier inoxydable X46Cr13 et le manche en bois d’olivier.

Fabriqués avec une lame pleine soie, ils sont robustes et résistants. En effet, pleine soie signifie que la partie de la lame se prolongeant dans le manche du couteau est de la même largeur que la partie visible. Cela garantit une solidité supérieure.

Le couteau d’office a une lame courte, fine et pointue. Pratique pour un usage quotidien, il coupe et taille de nombreux ingrédients et notamment les fruits et légumes qu’il peut également éplucher.

Sa longueur de lame est de 8 cm et la longueur totale du couteau de 17 cm.

Le couteau de chef a une lame longue, large, incurvée et pointue. Ce couteau est polyvalent, il hache et coupe les viandes et poissons mais convient également pour émincer les fruits et légumes.

Sa longueur de lame est de 15 cm et la longueur totale du couteau de 26,8 cm.

Ces couteaux de qualité sont livrés dans un coffret en bois.

Découvrez la gamme entière de couteaux en bois d’olivier Mathon.