Avec la volette en inox et le tapis de cuisson, vous serez les rois et reines de la pùtisserie ! Réalisez tous vos nappages, glaçages directement sur la volette en posant le tapis de silicone sous vos gùteaux pour les démouler facilement. Pratique, le tapis peut aussi placé en dessous pour récupérer les résidus.
La volette rectangulaire en inox est idĂ©ale pour laisser refroidir vos quiches, tartes, pizzas, feuilletĂ©s, gĂąteaux, choux⊠et toutes autres prĂ©parations. GrĂące Ă ses pieds surĂ©levĂ©s et sa grille, elle permet une circulation de lâair maximale pour un croustillant inĂ©galable.
Astucieuse, elle est également trÚs pratique pour glacer, napper, badigeonner ou égoutter vos babas, savarins, viennoiseries et toutes pùtisseries à la perfection.
Sa grande taille permet de sâen servir pour toutes vos prĂ©parations mĂȘme les plus grandes. Ses pieds sont repliables pour un rangement facile.
Un tapis de cuisson en silicone anti-adhérent pour pùtisser et cuire vos préparations à la perfection !
La toile de cuisson et de pĂątisserie professionnelle de Mathon est lâustensile de cuisine indispensable pour tous les cuisiniers amateurs ou experts.
En fibre de verre, ses deux faces recouvertes dâune couche en silicone en font LE produit idĂ©al pour prĂ©parer, rĂ©chauffer ou cuire toutes vos prĂ©parations simplement et sans aucune adhĂ©rence. Vos biscuits, cookies, macarons, choux, Ă©clairs⊠seront croustillantes Ă lâextĂ©rieur et parfaitement cuites Ă lâintĂ©rieur. Il peut aussi servir pour vos prĂ©parations salĂ©es comme des viandes en croĂ»tes, des amuses bouches, feuilletĂ©sâŠ
Efficace, il sert de plan de travail amovible et antidĂ©rapant Ă placer nâimporte oĂč dans votre cuisine et accompagne vos prĂ©parations jusquâau four oĂč il rĂ©sistera aux tempĂ©ratures extrĂȘmes jusquâĂ +240°C. Du pĂ©trissage de vos pĂątes au dĂ©moulage de vos prĂ©parations, le tapis de pĂątisserie professionnel saura vous accompagner parfaitement en Ă©vitant lâajout de matiĂšres grasses pour une cuisine toujours saine.
Sa composition en fibre de verre et silicone en fait un ustensile flexible trÚs résistant et qui résiste aux pliures.
Economique, il permet dâĂ©viter lâachat rĂ©pĂ©titif de feuilles de cuisson et est rĂ©utilisable Ă vie.
Pratique, il se nettoie facilement Ă lâeau savonneuse ou au lave-vaisselle.
Caractéristiques :
âą Sâutilise dans tous les types de fours (micro-ondes, air pulsĂ©, gril, gaz, Ă©lectrique)
âą Rangement gain de place
âą RĂ©siste aux tempĂ©ratures extrĂȘmes jusquâĂ +240°C.
⹠100% sans goût ni odeur